红枣,是我们日常生活中常吃的干果之一,红枣的营养价值十分丰富,更是具有很好的保健功效,人们经常说“每日食一枣,百病不来扰”,可见红枣对于人们的身体有很大的好处,可惜很多人不知道!红枣具有很多的功效,一起来看看吧!
红枣功效与作用
1、补气养血:红枣作为补养佳品,食用红枣可以补养身体,滋润气血,能够增强身体免疫力。
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2、养血安神:女性的心神不宁等症状,可以食用红枣,起到养血安神,疏肝解郁的功效。
3、缓和药性:红枣经常被作为一种缓和药性剧烈的药方,保护正气。
4、红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。
5、红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。
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食用宜:生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。
食用忌:红枣虽好,但吃多了会胀气,红枣含糖量较高,部分人多吃会燥,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔*的人不宜食用。
生姜红枣糖水生姜味辛性温,可以驱赶风寒,增进食欲。红枣性温味甘,健脾养胃。加点红糖,一起制成生姜红枣糖水,效果不错的。
原料:红枣、生姜、红糖
做法:1.红枣去核切成小块,生姜去皮切成薄片;2.将生姜、红枣放入锅里面,加适量清水;3.大火煮开,煲一个小时左右后,放入红糖;4.待红糖溶解后即可。
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