曾经跟老人去菜场傻傻问过这么一句话——我看菜场的菜好看的就是好,你怎么买的全是看上去歪瓜梨枣的呀!老妈回我,说了你也不懂,多买几次你就懂了!
如今总算明白了……生活就像中学生刷题,量变达到质变,有些经历必须自己去体验!
今早去菜场比往常早,运气不错,买到了马兰头,农民老伯自家种的韭菜和丝瓜,香莴笋,正宗草鸡蛋。
1、马兰头香干,凉拌!
配料:芝麻油、盐、糖。
口感:香,原汁原味!
2、农家韭菜炒厚百叶
配料:菜籽油、盐、白糖
口感:韭菜原汁原味的香
3、藤椒黑鱼#美食#,用了一个跟锅一样大的盆装了一大盆!
主材:水库黑鱼(头有点瘦尖)
重点:配菜好多哈,都是娃娃百吃不腻的土菜
配菜:莴笋,藕片,百叶,青椒
最后总评:水库黑鱼没有浇热油,但是清爽、原汁原味!鲜香香香!