纯素版,简单好食下饭,南瓜别再做南瓜饼了,试试这种做法,鲜嫩爽口,简单入味超下饭,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
南瓜(那种绿色小南瓜) 一个
椰糖(没有也可以用红糖,再不济白糖也行吧) 一小匙
味淋 三大匙
酱油 两大匙
水 ml左右
熟芝麻
照烧南瓜的做法
1.小南瓜切0.8-1厘米左右厚片(不要太薄也不要太厚)
2.南瓜片两面煎成略焦的感觉
3.煎的时候可以准备下调料(图上糖不小心倒多了……实际用没那么多哈)
4.调料丢一起…也可以放一丢丢淀粉用来勾芡
5.南瓜都煎好,沥油,然后重新回锅加入调料
6.中火开了之后小火,慢慢收汁,出锅后撒点熟芝麻就ok
小贴士
用椰糖是因为纯素,红糖亦可。糖少放一点,家里小朋友那么爱吃糖我放一勺他居然都闲甜。南瓜本身就有甜味,所以糖适量。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!